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准爸爸补充维生素食谱:连理双味鱼

作者:柠萌 来源:http://www.oaibaby.com 2014-10-28我要评论

准爸爸补充维生素食谱:连理双味鱼

准爸爸补充维生素食谱:连理双味鱼

材料:

桂鱼750克,芝士60克,豆粉50克,鸡蛋1个,姜、葱、花椒油、料酒、盐、五香盐各适量。

做法:

①桂鱼去内脏、骨、腮,切开按平,洗净。一半切鱼花一半切鱼片,然后将其川调料入味备用。将嫩葱叶剁细,芝士切成1厘米方形。

②取入味后的鱼片,包入芝士成鱼包,然后裹豆粉和面包糠,放入全蛋液中裹匀,蒸后炸一下即成。

营养功效:

本品含较多的优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素B6,有降低血脂,易于消化的功能。

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