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备孕妈妈补钙食谱:鲜蘑氽小丸

作者:柠萌 来源:http://www.oaibaby.com 2014-10-27我要评论

备孕妈妈补钙食谱:鲜蘑氽小丸

备孕妈妈补钙食谱:鲜蘑氽小丸

材料:

猪肉200克,鲜蘑菇600克,菜心100克,鸡蛋液40毫升,葱姜汁、料酒、盐、味精、胡椒粉、麻油、淀粉各适量。

做法:

①将猪肉洗净剁成肉泥备用:菜心、IR菇洗净。将猪肉泥加葱姜汁、盐、料酒、味精、鸡蛋液、淀粉使劲搅一会儿。

②把锅放在火上,加水烧沸,挤入肉丸子氽熟,放入菜心、麟菇片,将水烧沸,加入盐、味精、胡椒粉、麻油,起锅即可。

营养功效:

木品富含动物性蛋白质与脂肪,以及钙、磷、铁、膳食纤维、蘑菇醇提取物等营养物质,不但有降血糖的作用,而且还有有补益肠胃、化痰散寒之功效,适宜缺钙i的待孕妈妈食用。

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