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4岁宝宝营养食谱:肉丝炒粉皮

作者:柠萌 来源:http://www.oaibaby.com 2014-12-01我要评论

4岁宝宝营养食谱:肉丝炒粉皮

4岁宝宝营养食谱:肉丝炒粉皮

原料:

猪瘦肉150克,粉皮2张,葱、蒜、姜、料酒、酱油、香油、植物油、精盐各少许。

做法:

1.先把猪肉洗净片成大片,再切成细丝;鲜粉皮用水洗净泡软后切成祖丝;葱、姜切成细丝。蒜拍碎成泥。

2.炒锅置火上,加水烧开,放入粉皮煮沸,待粉皮呈透明状时捞出。

3.炒锅置火上,加入植物油烧热,放入肉丝推炒,依次放入葱、蒜、姜、酱油、料酒、精盐翻炒,待肉丝熟透后加入粉皮和水煮5分钟,淋入香油即可。

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