宝宝爱吃菜不爱吃主食 宝宝美食篇: 做给不爱吃菜的宝宝, 一举两得的美食

2018-05-09 - 宝宝爱吃的菜

今天终于研究出一种土豆排轻轻松松搞定宝宝不吃菜

正常这道菜是油炸,为了控制宝宝的摄入量,把油炸改为煎制更健康哈!

宝宝爱吃菜不爱吃主食宝宝美食篇: 做给不爱吃菜的宝宝, 一举两得的美食

下面小编把简单的步骤教给大家

准备食材:猪肉50g、土豆10g

宝宝爱吃菜不爱吃主食宝宝美食篇: 做给不爱吃菜的宝宝, 一举两得的美食

调料:番茄酱、(周岁以上的宝宝可以根据口味适当加点盐调味)

烹制方法:煎、炖

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是否搭配主食:需搭配宝宝的主食

参考月龄:24个月以上

宝宝爱吃菜不爱吃主食宝宝美食篇: 做给不爱吃菜的宝宝, 一举两得的美食

简单做法如下:

1、准备食材:猪肉50g、土豆10g。猪肉最好选择里脊肉,因为里脊肉的肉质比较嫩,适合宝宝食用。我今天没有买到里脊,用普通的猪肉代替。

2、肉切成薄片。猪肉一定要切的薄一点,这样下面煎的时候猪肉土豆卷不易散开,且更容易熟。

3、土豆洗净削皮,切成细的小扁条,容易熟。

4、用肉片将土豆条卷好。卷好的土豆卷像我图片那样土豆正好露出一点,这样做好的菜更像排骨哦,可以以假乱真~

5、锅中刷适量的油。因为要煎肉,所以要比平时炒菜多放些油,避免糊锅哦。

6、将猪肉土豆卷放入锅中煎。要把猪肉土豆卷的衔接处先煎熟,这样不容易散开。

7、煎至一面变熟然后翻面,煎至两面都熟即可。

8、加少量的酱油调色调味,也可不加。

9、加适量的水没过猪肉即可。炖一会,炖至完全熟透。出锅前最好先尝一尝。想让土豆熟的快一点,一定要切的细一些哈!

10、加少量的盐调味。

11、临出锅时加适量的番茄酱调味。番茄酱要选择那种无添加剂的,加上番茄酱后味道酸甜可口。

外焦里嫩的猪肉土豆排就做好了,盘中放一片生菜叶,将猪肉土豆排摆盘,最后撒上点白芝麻点缀一下,色香味俱全!味道棒棒哒!

这个菜吃起来有点嚼头,如果是小宝宝吃,最好用辅食剪,剪成小块儿再喂给宝宝,这样防止宝宝嚼不动哦!

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